黄酒打开后放多久

一．黄酒打开后多久要喝完

1．黄酒度数在12-16度，如果一次没喝完，盖好盖子，放进冰箱保存，冰箱可以放10天，室温20多度放5天左右，30多度方法3天左右。

二．黄酒开盖后可以保存多久

黄酒保质期一般都是12个月，打开之后在常温下一般是15天。

三．黄酒保质期2年打开后可以放多久每天喝一点的

1．国家对商标标注有这样的规定：酒精度大于10%vol的饮料酒，可以免除标注保质期。也就是说，酒精度超过10%vol，一般菌类在此环境难以存活，可以不用再标示保质期。

2．但为什么生产单位仍旧标注保质期，并且写的期限几个月到几年的都有呢？说白了，这有点炒作的嫌疑。比如，像国家名优成品白酒，没有保质期限，但是不是存放的时间越长越好呢？

3．答案是否定的。因为，成品白酒，放三年以内是可以的，但时间长了，里面的微量成分发生改变，口感也不如先了，最重要的是，有的成分已分解，指标也降低了，与标准有了差距，这是不可否认的事实。

4．但能说产品质量不达标吗？所以，什么酒都有保存期限，在一定相对合适的环境下一般情况下，黄酒的品质、口感保持期约1-3年、此期限随黄酒的品质优劣、黄酒的酿酒方法（南北差异、做法多样）、黄酒的陈酿时间长短等而有所变化。

5．品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分相互融合，分解与生成，达到一种微平衡。口感柔和，陈香明显，酒味醇厚，协调，饮用最佳。

6．曾有一位专家说过，成品酒的储存，放置期限是相对的，待到酒中成分融合完整后，再放置下去没有必要，口感不会有大的改善。

7．可以长期储存的酒，只能是原浆酒密闭避光保存。如有机会，你试一下，5年、10年的黄酒，如果其中原酒加入量一样，口感是没有很大差别的。

四．一般黄酒储存期是多久？

1．储存黄酒是有讲究的，如果方法不对，黄酒就会酸败、变质。因此黄酒的储存是保证酒质好坏的一个关键因素之一。

2．该如何保存黄酒？第一：黄酒属于发酵酒类，一般酒精的含量比较低，越陈越香是黄酒最显著的特征，所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。

3．第二：黄酒不宜与其他有异味的物品或酒水存放第三：黄酒的储存不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射，要远离热源，不能潮湿。

4．所以在购买时，尽量购买瓶身不透光的黄酒，如绍兴梁祝冬酿花雕，以瓷器不透光瓶体，可更好的保护酒品质。第四：黄酒储存时间要适当。

5．普通黄酒宜贮存1~3年，这样能使酒质变得芳香醇和，如果贮存时间过长，酒的色泽则会加深，尤其是含糖分高的酒更为严重。